ঢাকা, বুধবার, ১৯শে মার্চ, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ, ৫ই চৈত্র, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, ১৯শে রমজান, ১৪৪৬ হিজরি, সকাল ১১:৩০
বাংলা বাংলা English English

বুধবার, ১৯শে মার্চ, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ, ৫ই চৈত্র, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

পলাশবাড়ীতে পশু জবাইয়ে স্বাস্থ্য পরীক্ষা ছাড়াই যত্রতত্র মাংস বিক্রি, জনস্বাস্থ্য ঝুঁকিতে


গাইবান্ধার পলাশবাড়ীতে নির্দিষ্ট জবাইখানা না থাকায় দীর্ঘদিন ধরে পশু যত্রতত্র জবাই হচ্ছে, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য বড় ধরনের ঝুঁকি তৈরি করেছে। কোনো ধরনের ডাক্তারি পরীক্ষা ছাড়াই উপজেলার বিভিন্ন হাটবাজারে পশু জবাই করে মাংস বিক্রি করা হচ্ছে। এর ফলে পরিবেশও দূষিত হচ্ছে।

উপজেলার ৮টি ইউনিয়ন ও ১টি পৌরসভায় পশু জবাইয়ের আগে স্বাস্থ্য পরীক্ষা করার নিয়ম থাকলেও তা মানা হচ্ছে না। উপজেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ও পৌরসভার সেনেটারি অফিসারের দায়িত্ব থাকলেও জনবল সংকটের কারণে সঠিক তদারকি করা সম্ভব হচ্ছে না। এ কারণে বাজারগুলোতে পুরনো ও ফ্রিজে রাখা পচা মাংসও বিক্রি করা হচ্ছে, আর মাংসের গুণগত মান ও দাম নিয়ন্ত্রণের তদারকিও নেই।

স্থানীয় বাজারগুলোতে রোগাক্রান্ত এবং দুর্বল পশু জবাই করে মাংস বিক্রি করা হচ্ছে, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। কসাইদের সিন্ডিকেটের কাছে জিম্মি হয়ে সাধারণ মানুষ অনেক ক্ষেত্রেই অস্বাস্থ্যকর মাংস কিনতে বাধ্য হচ্ছে।

পলাশবাড়ী পৌরসভার একজন মাংস বিক্রেতা জয়নাল আবেদীন জানান, তারা ভোররাতে পশু জবাই করেন এবং ডাক্তারি পরীক্ষা ছাড়াই মাংস বিক্রি করেন। প্রশাসন কখনো তাদের বাধা দেয়নি, ফলে তারা নিয়মিতভাবে সুস্থ পশু জবাই করার দাবি করেন।

উপজেলার বিভিন্ন বাজারের ক্রেতারা জানাচ্ছেন, পশুর স্বাস্থ্য পরীক্ষা না হওয়ায় তারা বুঝতে পারেন না যে, মাংস আসলে সুস্থ পশুর নাকি রোগাক্রান্ত। অনেকেই কসাইদের ওপর নির্ভর করে মাংস কিনছেন।

উপজেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডা. মোঃ হারুন অর রশীদ জানান, ডাক্তারি পরীক্ষা বিষয়টি পৌরসভার দায়িত্ব, তবে জনবল সংকটের কারণে তারা পুরোপুরি দায় এড়াতে পারেন না। তারা মাঝে মাঝে কসাইদের প্রশিক্ষণ দিয়েছেন এবং পশু জবাইয়ের আগে যেসব ভাইরাসের কারণে পশু জবাই করা যাবে না, সে বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধি করার চেষ্টা করেছেন।

সহকারী কমিশনার (ভূমি) মোঃ আল-ইয়াসা রহমান তাপাদার জানান, পশু জবাইয়ের আগে স্বাস্থ্য পরীক্ষা অত্যন্ত জরুরি এবং দ্রুত এ বিষয়ে ব্যবস্থা নেওয়া হবে। জবাইখানার জন্য স্থান নির্ধারণের কাজ চলছে এবং শীঘ্রই এ সমস্যার সমাধান হবে বলে তিনি আশাবাদ ব্যক্ত করেন।

সব খবর